Kronil 1703

Kronìl nasce a Crosano di Brentonico, da uve chardonnay di montagna. Questo vino è pura espressione del territorio Baldense. Giallo tenue con riflessi tendenti al verde è un bouquet di profumi in cui si contraddistinguono sentori di mela verde e di sambuco, accompagnati da note di vaniglia.
La vinificazione scelta, in parte in barrique di rovere francese ed in parte in botte di acciaio, ha creato un prodotto piacevolmente fruttato, le cui note fresche, date dai venti di questa zona, si abbracciano a quelle più calde e mature della terra su cui cresce lo stesso vitigno.

La storia del Cronil

Il 26 luglio 1703, l’esercito francese penetrò in Trentino, attraverso il monte Baldo, portando con sé una devastazione inimmaginabile. Fu allora che i brentegani (crosani) decisero di fuggire per mettersi in salvo sull’impervio Cronil. Il Cronil è una parete rocciosa, a strapiombo sulla Vallagarina, con degli anfratti naturali che queste genti utilizzarono come accampamento di fortuna. Le giornate trascorse sul Cronil erano interminabili. Qualcuno decise di incidere sulla pietra una scritta “1703 in questi paesi sono stati li francesi” ed il gioco della “tria” che trovate sulla nostra etichetta. Nella semplicità del gioco della tria, queste genti trovarono un modo per rendere più lieve la permanenza sull’impervio Cronil. Le uve di questo vino provengono da un vigneto sito nelle vicinanze di questa parete rocciosa. Come è riportato sul retro etichetta, auguriamo a tutti di trovare sempre una “tria” che aiuti a superare i momenti più difficili della vita.